Im Folgenden steht ein interessanter Artikel zum Thema „Kochen mit Hülsenfrüchten, was man immer zu Hause haben sollte“ zum Download....
Wie schon unser Name verrät, beschäftigt sich unsere Arbeit vorrangig mit dem politischen Kampf für den Schutz aller Tiere. Während...
Am 06.04. hat sich der Geophysiker und Ernährungswissenschafter Kurt Schmidinger Zeit für ein Q&A mit dem Tierschutzforum genommen. Er ist...
Es ist gar nicht so einfach sich durch den Label – Jungle zu kämpfen, um sicherstellen zu können, dass die...
Um mehr gesunde (und nachhaltige) Hülsenfrüchte in unseren Alltag integrieren zu können, brauchen wir Rezepte, die funktionieren. Als begeisterte Köchin...
In der weltweiten Lederindustrie geht es den Tieren in der Tat an den Kragen, denn jedes Jahr werden die Häute...
Tierische Produkte gänzlich „im Kraut zu lassen“ hat seine Tücken, denn regional, saisonal und vegan kann – vor allem jetzt...
Eier- und Käseentzug? Ja, aber…eigentlich nein. Die letzte Woche habe ich mich durch einige vegane Brotaufstriche gekostet und war damit...
Quelle: Schlaraffenland, Pieter Bruegel, Wikipedia Das Land, wo Milch und Honig fließen, gilt in der Bibel als Synonym für das...
Dieses Kuchenrezept ist wirklich einfach und das Ergebnis sehr lecker. Am Besten schmeckt der Guglhupf mit einer Schokoladenglasur. Alternativ ist...
